Meet The Nutlers – Τα προϊόντα που δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή σου!

Η αγάπη μου για τα βούτυρα ξηρών καρπών είναι πολύ μεγάλη με αποτέλεσμα να  έχω δοκιμάσει τα περισσότερα που κυκλοφορούν στην αγορά. Συνήθως τα χρησιμοποιώ στο πρωινό μου σαν άλειμμα πάνω σε βρεγμένο παξιμάδι κριθαριού ή ντίνκελ ή σε συνταγές για κουλουράκια ή energy balls. Είναι πολύ νόστιμα και θρεπτικά διότι αποτελούν πλούσια πηγή πρωτεϊνών,…

Μυκονιάτικη Πρωτομαγιά

Η πρώτη μέρα του Μάη πέρα από ημέρα ορόσημο για τους αγώνες και τα δικαιώματα του εργάτη είναι και μέρα που γιορτάζει η Άνοιξη και η φύση. Λάτρης της φύσης και των λουλουδιών δεν θα μπορούσα να μην προμηθευτώ και εγώ ένα μαγιάτικο στεφάνι για το σπίτι μου. Έτσι από νωρίς βρέθηκα στο Γυαλό  όπου…

Ώρα για αποτοξίνωση με τη Σούπα του Ιπποκράτη

Οι περισσότεροι από εμάς αυτές τις μέρες έχουμε φάει περισσότερη ποσότητα φαγητού απ’ ότι τρώμε συνήθως, έχουμε καταναλώσει τροφές που περιέχουν αρκετές τοξίνες (κρέας, γαλακτοκομικά), ζάχαρη και αλεύρι και φυσικά έχουμε πιει παραπάνω αλκοόλ. Απόλυτα κατανοητό διότι αλίμονο αν στερούμαστε και αυτές τις γιορτινές μέρες. Άλλωστε ένας πολύ σημαντικός παράγοντας ευεξίας, που δεν θα πρέπει…

Τι σημαίνει τελικά ευεξία και πώς μπορείς να την αποκτήσεις;

Τον τελευταίο καιρό όλο και ακούμε γύρω μας τη λέξη wellness (ευεξία). Wellness gym, wellness foods, wellness juice/smoothie, wellness spot, κλπ. Η φρενίτιδα για το wellness έχει γίνει η νέα μόδα. Πόσοι όμως γνωρίζουν πραγματικά τι σημαίνει ευεξία; Αισθάνθηκα την ανάγκη να γράψω αυτό το άρθρο διότι διαπιστώνω καθημερινά ότι οι περισσότεροι άνθρωποι που συζητώ…

Shine from Within – Πράσινος θησαυρός για Λάμψη από μέσα προς τα έξω

Η ομορφιά και η λάμψη όπως είναι γνωστό πηγάζει από μέσα μας, έτσι σου έχω σούπερ αντιοξειδωτικό και αποτοξινωτικό χυμό για να φροντίσεις τα κακόμοιρα τα κυτταράκια σου που υποφέρουν καθημερινά από τον τρόπο ζωής που μπορεί να ακολουθείς : κάπνισμα, κατανάλωση αλκοόλ, έλλειψη επαρκούς ύπνου  & ξεκούρασης, διατροφή χαμηλή σε θρεπτική αξία, ελάχιστη κατανάλωση νερού,…

Vegan Muffins με σταγόνες μαύρης σοκολάτας

Πολλές φορές τα Σαββατοκύριακα με πιάνει η όρεξη για ζαχαροπλαστική, ειδικά το χειμώνα. Επειδή όμως αυτά που φτιάχνω τα τρώω κιόλας, προσπαθώ να τα φτιάχνω όσο πιο υγιεινά μπορώ αλλά και να τα μοιράζω σε γείτονες και φίλους για να μην τα τρώω όλα εγώ! Σήμερα έφτιαξα vegan muffins, δηλαδή χωρίς ζωικά προϊόντα (αυγό, γάλα), και σας…

Του ανέμου και της αρμύρας…

Η αγάπη μου για τις Κυκλάδες, το φαγητό και την Ελληνική παράδοση είναι ανεξάντλητη. Κάποια στιγμή εξερευνώντας τα γραφικά βιβλιοπωλεία της Μυκόνου έπεσα πάνω σε αυτό το μαγειρικό και πολιτιστικό θυσαυρό, που συνδυάζει ακριβώς όλα αυτά. Και επειδή τέτοιοι θυσαυροί δεν πρέπει να μένουν κρυφοί ήθελα να τον μοιραστώ μαζί σας. Η έκδοση «Του ανέμου…

Εσύ πόσο hygge είσαι; 15+1 τρόποι για να βάλεις το hygge στη ζωή σου

Πριν από περίπου ένα χρόνο είχα τη χαρά να ανακαλύψω ένα βιβλίο και μαζί μια λέξη, μια αρκετά περίεργη λέξη, η οποία όμως εσωκλείει όλη τη φιλοσοφία που έχω για τη ζωή και το ευ ζην γενικώς. Παρότι λάτρης του μίνιμαλ σκανδιναβικού design ομολογώ πως δεν είχα ιδέα ότι υπάρχει μια σκανδιναβική λέξη που να…

8 συνήθειες των εξαιρετικά παθιασμένων ανθρώπων

Συναντήσατε ποτέ κάποιον που αποπνέει αυτή την αύρα ενθουσιασμού, σιγουριάς και πληρότητας γιατί έχει βρει το σκοπό του, το πάθος του, το κάλεσμά του; Πως νιώσατε δίπλα του; Νιώσατε αυτό το φως; Γιατί είναι φωτισμένοι αυτοί οι άνθρωποι… Εκπέμπουν το φως της δύναμης και της σιγουριάς που σου δίνεται απλόχερα όταν γνωρίσεις σε βάθος τον…